Madımak Otunun Faydaları

Madımak zamanı başladı diye sevinen insanlar var. Gerçekten var. Nereden mi biliyorum. Çünkü ben ve ailem o insanlardan sadece bir kaçı 😀

 

Madımak Otunun Faydaları

Baharın eşsiz kokusu eşliğinde taze taze yeşil yeşil otların üzerine oturup madımak otlarını toplamak baharda yapılacak en güzel etkinlik bence. Benim köyümde doğal olarak kendiliğinden çıkıyor ama bu otun tohumu da var. Dikiyorsunuz anacım bahçenize mis gibi ortam oluşturuyorsunuz kendinize ve oldukça da faydalı bir ot.

 

Madımak Otunun Faydaları

  • Madımak otunun bulunduğu bölgede istenmeyen otları yok edici özelliği vardır. Hem bahçenizdeki otlardan kurtulmak hem de bu lezzetli bitkiden bol bol tüketmek için tohumları bahçenize serpiştirin gitsin
  • Kadınların hassas dönemde rahatlama sağlar
  • Kan şekerini düşürmek için tüketirdi eskiler
  • İçeriğinde bir çok vitamin ve minerali barındırır
  • İdrar arttırıcı özelliği vardır
  • Koyu yeşil bitkilerin ayrıca kansere karşı koruyucu özelliği vardır

Biz madımakları topladıktan sonra ince ince kıyıyoruz, tertemiz yıkadıktan sonra tencerede haşlıyoruz. Üzerine tereyağı eritip döküyoruz. Birde madımağın yanına en çok yakışan şey sarımsaktır. İster sarımsağı ince ince doğrayıp yoğurtla karıştırıp tüketin isterseniz de yağda biraz kavurup direk madımağın içine dökebilirsiniz. Gerçekten çok lezzetli bir bitki.

 

Madımak yapraklarından salata yapan da var, çayını yapanda var. Şahsen ben bunları denemedim ama en kısa sürede denemeyi düşünüyorum. Deneyen varsa nasıl olduğunu yorumda yazabilir 🙂

Yazar: Kanatsız Melek

Araştırmayı ve yeni şeyler öğrenmeyi çok seven biriyim. Bu sayfa aracılığı ile bilgi birikimi mi siz değerli ziyaretçilerimle paylaşacağım. :)

Bir yorum yaparak siz de katkıda bulunun, yada merak ettiklerinizi sorun !

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.